Vakuumos pisztoly

A vákuumcsomagolás egy sikeres rendszer az élelmiszeripari termékek eltarthatóságának meghosszabbításához. Kerüli az élelmiszer-elkárosodást, és ezzel megtakarítást generál költségvetése számára.

A vákuumkészülékek használata nagyon természetes, csak jó csomagolást igényelnek számukra. Más típusú vákuumcsomagoló gépek is kaphatók, főleg az élelmiszer-előállítók számára, de a gyártók kis háztartási csomagológépeket is kínálnak.Az élelmiszerek vákuumban történő tárolása három-öt alkalommal meghosszabbítja az élelmiszerekkel való felhasználhatóságát, miközben megőrzi a változatlan ízét és aromáját, emellett megvédi a nedves termékeket a kiszáradástól, a fagyasztóban lévőket pedig az állandó fagytól. A rendszerben összegyűjtött élelmiszerek nem veszítik táplálkozási értéküket, és nem változtatják meg állandóságunkat. Ennek oka az a tény, hogy az anyagok nem férnek hozzá a levegőhöz, ami az elsődleges oka az élelmiszeripari termékek csökkenésének. Az élelmiszerek csomagolásra való elkészítésekor megemlítenie kell a kézmosást vagy a műanyag kesztyű felhelyezését, hogy ne továbbadjam a különféle típusú baktériumok hatásait.A kamra nélküli csomagológépeket leggyakrabban a háztartásokban használják. Ezért vannak olyan kis eszközök, amelyekben a csomagolás kifelé mozog, és a levegőt elszívják, miközben a zsák másik végét hegesztik. Egy ilyen gép ára több tucat és kevesebb, mint kétezer közé esik, az elvégzett munkától, a mérettől és a gyártótól függően, mivel a legértékesebbek inkább az átlagos boltokban vagy a gasztronómiában vannak elkötelezettek. Egy jó hegesztőgép átlagosan nem haladja meg a négyszáz zlotyt. Ilyen gépekhez használjon gömbölyített zsákokat, amelyek durva vagy két oldaluk vannak, hogy megkönnyítsék a megfelelő levegő elszívást. Használhat olcsó PA / PE zsákokat is, amelyeket kamra gépekhez terveztek, de sok tudást szeretne. Szinte bármit csomagolhat, húsot, halat, kolbászt, készételeket, gyümölcsöt és zöldséget, sajtot stb.Az élelmiszer-feldolgozó üzemek kamracsomagoló gépeket, légzsákot és hőre zsugorodó alagutakat használnak. Ezeket az eszközöket nagy élelmiszercsoportok csomagolására szolgálják.